Domenica 23 maggio torna nel cuore di Modena Stuzzicagente, l’evento eno-gastronomico più atteso dell’anno, organizzato da Modenamoremio, società di promozione del Centro Storico di Modena, insieme a bar, gastronomie, ristoranti e forni nelle vie del centro città. 

L’iniziativa, una vera e propria maratona culinaria, propone ai partecipanti, circa 2.000 persone provenienti non solo dal circondario ma dall’intera regione, due distinti menù per un totale di 20 pietanze elaborate da altrettanti ristoratori del centro città, alle prese con tipicità locali e piatti etnici, tutti all’insegna del buon cibo. 

 Stuzzicagente è l’occasione per assaporare le specialità più ghiotte in compagnia di amici, passeggiando tra le vie del centro o comodamente seduti a tavola. Non solo amore per la buona tavola, ma anche voglia di stare all’aria aperta con l’opportunità di riscoprire la bellezza di Modena, con i suoi monumenti e opere d’arte, riconosciuti patrimonio dell’umanità dall’Unesco. 

La formula vincente della manifestazione, giunta alla sua ottava edizione, non si cambia: i locali del centro si sfidano con i due tradizionali menù; il menù azzurro e il menù arancio. Il primo stuzzicherà il palato con degustazione di vino e focaccia, seguiti da maccheroni al soffritto accompagnati con crostini a base di legumi ed ingredienti rigorosamente biologici. Completeranno il pasto il trancio di pizza farcita, lo spiedino tricolore, la birra artigianale, le alici e i dolci: panna cotta e gelato da bere al caffé. Per chi preferisce le specialità del menù arancio potrà assaporare altri dieci gustosissimi piatti, oltre alla degustazione di vino si alterneranno la bruschettina e le farfalle primavera, la bionda birra alla spina, la focaccia genovese e l’immancabile gnocco fritto, protagonista indiscusso della tavola modenese. Completeranno il pasto le polpettine con i piselli e l’insalata di riso, il dolce della casa dell’Erba del Re e la coppetta di gelato alla crema o alla frutta. 

Come ogni anno, i commensali di questo ristorante itinerante, sono chiamati a votare il piatto preferito: i due esercizi commerciali più votati diventeranno i testimonial della prossima edizione di Stuzzicagente! I premi per le due attività che vinceranno saranno offerti dai consorzi di tutela e produzione delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio.

 Per partecipare a Stuzzicagente, evento realizzato con il patrocinio e il sostegno economico dell’Assessorato alle Politiche Economiche del Comune di Modena, basta acquistare i biglietti in prevendita a 13 euro presso l’ufficio di Modenamoremio, Casa del Disco Fangareggi e tutti gli esercizi aderenti da domani 13 maggio. Oppure, ad un prezzo maggiorato (14 euro), durante il giorno stesso della manifestazione, domenica 23 presso lo stand Modenamoremio in Piazza Pomposa dalle ore 16,30.

Stuzzicagente 2010 è realizzata in collaborazione con i ristoratori del centro di Modena aderenti a Modenamoremio, acqua Frisia, Norda e Civ&Civ. Partner dell’evento è San Felice 1893 Banca Popolare, main sponsor di Modenamoremio, e Radio Bruno. Un ringraziamento particolare a Hera, per il potenziamento dei servizi ambientali in occasione della manifestazione.