Anche quest’anno Modenamoremio delizia il pubblico con Stuzzicagente, l’evento eno-gastronomico più atteso, organizzato insieme a bar, gastronomie, ristoranti, pizzerie, forni e gelaterie nelle vie del centro città. Da segnare sul calendario la data di domenica 22 maggio quando, a partire dalle 17.30 comincerà la gustosa maratona culinaria che da nove anni richiama in città oltre duemila avventori provenienti da tutta la regione, e non solo. Tante le novità dell’edizione 2011 della manifestazione. Innanzitutto, in occasione del 150° dell’Unità d’Italia, Stuzzicagente si veste a tema offrendo tre menù: Verde, Bianco e Rosso, che coloreranno la città di una simbolica bandiera nazionale. Comprendendo ciascuno 9 portate, anche la versione primaverile della manifestazione si arricchisce e diventa ancora più ghiotta. Aperitivi, primi e secondi piatti, bevande, digestivi, dessert… e tanto altro, per tutti i gusti… A differenza degli scorsi anni già a partire da tre settimane prima della manifestazione, quindi dal 2 maggio, saranno disponibili i ticket in prevendita presso esercizi aderenti, ufficio Modenamoremio e Casa del Disco Fangareggi. Per chi acquisterà il proprio menù in prevendita il costo sarà di 13 euro, mentre durante la giornata di domenica 22 i biglietti rimasti saranno in vendita a 14 euro (a partire dalle ore 16.30 presso il gazebo Modenamoremio in piazza Pomposa). La manifestazione quest’anno allarga i propri confini spingendosi oltre il quartiere Pomposa, sede storica di Stuzzicagente, includendo così anche i ristoratori del Piccolo Borgo Sant’Eufemia. Inoltre, nel corso del pomeriggio di domenica, passeggiando per le vie del Centro i partecipanti potranno da subito assistere a più spettacoli musicali sulle note dei White Stars, delle Stregatte e dei BTD. I più piccoli invece si divertiranno con i giochi gonfiabili per un’allegra giornata di primavera in compagnia. Dalle 20.30, infine, performance di ballo con la Scuola di Danza La Capriola: i ballerini della prestigiosa scuola modenese si cimenteranno in passi di danza moderna, contemporanea e hip hop, coinvolgendo il pubblico con la loro eleganza e un ritmo irresistibile. Stuzzicagente è entrato nel cuore dei modenesi e non solo, perchè è l’occasione per gustare buon cibo in compagnia di amici o in famiglia, passeggiando tra le vie del Centro storico e riscoprendo la bellezza di Modena, con i suoi monumenti e opere d’arte, riconosciuti dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. Indiscutibile l’alta qualità del cibo grazie all’abilità degli Chef, esperti della tradizione culinaria emiliana, a cui si aggiunge la garanzia dei Consorzi di Tutela e Produzione delle eccellenze eno-gastronomiche del territorio, partner dell’iniziativa. Tra questi, il Consorzio del Prosciutto di Modena, il Consorzio di Tutela dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena, il Consorzio Produttori dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena, il Consorzio Marchio storico dei Lambruschi modenesi, e il Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, che mettono a disposizione i premi per i tre migliori ristoratori. Perché Stuzzicagente è anche un concorso tra gli esercenti che si prestano ad entrare nel circuito goloso: infatti, al termine della degustazione i partecipanti potranno votare l’esercente preferito, premiandone la qualità del cibo, l’eccellenza del servizio e la simpatia, decretando così il miglior ristoratore di Stuzzicagente 2011 che entrerà nell’albo d’Oro dell’iniziativa e che sarà il volto promozionale dell’edizione 2012 della manifestazione. Quest’anno i prìncipi della cucina sono l’Hostaria del Mare e la Trattoria Ermes, i più votati dai buongustai di Stuzzicagente 2010. La manifestazione, organizzata da Modenamoremio, è realizzata anche grazie alla collaborazione di Casablanca Fiori e Piante, che decorerà piazza Pomposa e largo Sant’Eufemia con i suoi stand profumati, e Compreur, che distribuirà i propri prodotti monouso per le degustazioni. Un ringraziamento particolare va all’Assessorato Politiche Economiche del Comune di Modena, al Gruppo Hera, a Frisia Modena e Civ&Civ.